3 курячі стегенця
300 гр капусти
2 головки цибулі
2 морквини
1 помідор
1 болгарський перець
2-3 зубчики часнику
4-5 ст. ложок майонезу
сіль, перець
зелень.

Стегенця посолити, посипати перцем, змастити майонезом і залишити на 1 годину в холодильнику. Капусту дрібно нашаткувати. Цибулю нарізати півкільцями. Моркву нарізати кружальцями. Перець нарізати довгою соломкою. Помідор великий нарізати кружальцями. У форму для випічки викласти овочі шарами: цибуля, морква, капуста, часник, посолити, перець, помідори. Зверху викласти курку. Запекти в духовці при 180 близько години. В кінці посипати зеленню.