Листкове тісто 1 упаковка
20 шт. Печериці
куряче філе 0.5 кг
Біле вино 1/2 склянки
Цибуля 2 шт.

Гриби, цибулю порізати і тушкувати в сотейнику. Потім додати келих вина. Посолити і поперчити. Куряче філе порізати кубиками і обсмажити на соняшниковій олії до напівготовності. Готове листкове тісто замісити, порушивши структуру (сформувати кульку і заново його розкачати). Викласти начинку і сформувати рулет — на тісто викладається скачала куряче філе а потім гриби. При бажанні можна додати помідори черрі порізані навпіл.
Запікати при температурі 180 градусів 30 хвилин.