Курка маринована в кефірі: кефір курячі стегна картоплю трави сіль, перець часник томати. В першу чергу робимо маринад. Дрібно ріжемо часник, додаємо його в кефір, солимо, додаємо перець і трави. Стегна маринуємо протягом 20-25 хвилин. Картоплю чистимо, ріжемо часточками. Викладаємо його у форму для запікання, додаємо оливкову олію, сіль,перець, трави. Зубчики часнику розчавити ребром ножа і викласти на картоплю. Томати черрі ріжемо на 4 частини і теж викладаємо у форму. Зверху на картоплю викладаємо курку і заливаємо залишками маринаду. Запікаємо в духовці при 200 градусах близько 40 хвилин.
|