Головна » Статті » Рецепти

Котлети курячі з овочами і печерицями
Котлети курячі з овочами і печерицями:

Фарш курячий 300 г
Лук ріпчаста (невеликий) 1 шт
0,5 шт Кабачок
Перець солодкий (червоний) 1 шт
Яйця 1 шт
Сіль, перець чорний мелений (за смаком)
Печериці (великі) 4-5 шт
Масло рослинне (для обсмажування)
Зелень (для прикраси.

Цибулю дрібно порізати, додати курячий фарш. Кабачок натерти на тертці, перець порізати шматочками і додати до фаршу. Посолити і поперчити, вбити яйце, добре перемішати. Печериці порізати тонкими пластинами. Обсмажити трохи на рослинному маслі з одного боку, перевернути. Відразу ж зверху на грибок викладати по 1 ст. ложці фаршу. Далі обсмажувати, як зазвичай з двох сторін на невеликому вогні. Подавати котлетки, щоб грибочки були вгорі. Прикрасити зеленню.

Просмотров: 413
Категория: Рецепти |
| Теги: порізати, котлети

Рекомендовані рецепти:

Курка з томатним рисом
Домашня сметана
Пиріжки з капустою пісні
Шоколадний кекс
Спагетті з шинкою і томатним соусом
Печиво серпантин
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: