Головна » Статті » Рецепти

Кекс "Мармурова"
Інгредієнти:
масло вершкове - 250 гр.
борошно - 2,5 склянки
цукор - 1 склянка
ванільний цукор - 1 ст. л.
крохмаль - 3 ст. л.
яйце - 4 шт.
молоко - 0,5 склянки
розпушувач - 3 ч. л.
сіль - 0,25 ч. л.
какао - 3 ст. л.
Приготування:
Вершкове масло розм'якшити, розтерти з цукром і ванільним цукром.
Акуратно, одне за одним, додати яйця і ретельно перемішати.
Борошно просіяти і змішати з крохмалем, сіллю й розпушувачем. Перемішати.
Отриману суміш поступово всипати в масляну суміш і перемішати. Влити молоко і ретельно перемішати.
Тісто розділити навпіл, в одну половину додати какао і перемішати.
У форму для кексу, змащену маслом, влити світле тісто, а в світле - темне. Провести по колу вилкою, роблячи розлучення, що нагадують мармур.
Випікати протягом години при температурі 180 градусів.
Готовий кекс посипати цукровою пудрою або розтопленим шоколадом.
Просмотров: 699
Категория: Рецепти |
| Теги: Кекс

Рекомендовані рецепти:

Мексиканський шоколадний пиріг
Перемячи з м'ясом
Домашній хліб з курагою
Пісний шоколадний манник
"Той самий" столичний кекс
Домашня сметана
Всего комментариев: 0
Name *:
Email *:
Code *: