 Виявляється і з родзинок теж можна зварити дуже навіть смачний компот.)) Знайшла рецепт приготування такого компоту в інтернеті, мені він здався цікавим ще й тому, що компот готується до непристойності просто.
Що нам знадобиться: родзинки, цукор, вода. Від себе особисто я б внесла в рецептик невелику коригування і додала б лайм або родзинки. Просто родзинки і так досить солодкий, плюс ще цукор, кислинки, як мені здається, в компоті буде не вистачати.
Один стакан родзинок треба промити кілька разів, я зазвичай мию під гарячої водою, потім ще пару раз додатково проточною водою промиваю. На склянку води літра півтора - два фільтрованої води беремо. Заливаємо родзинки водою, пів склянки цукру всипаємо і варимо компот на слабкому вогні хвилин двадцять.
В оригінальному рецепті родзинки пів години проварюється, але я впевнена, що і двадцяти хвилин вистачить, а можна взагалі десять хвилин проварити, додавши шкірки лимона або часточки лайма, потім укутати каструльку в ковдру, щоб компот настоявся.
Приємного!
|
