2,5 столової ложки (з гіркою) борошна
2,5 ложки цукрового піску
1 столова ложка какао-порошку
1 яйце
1,5 столової ложки рослинної олії
1,5 столової ложки молока
чайної ложки ванільного екстракту
чайної ложки розпушувача
ложки меленої кориці (не обов'язково)
щіпка солі.

Все збити міксером або в блендері,поставити в мікрохвильову піч на 2,5-3 хвилини,готовий кексик посипати цукровою пудрою.