2 ст. ложки кави,
0,5 л пива,
0,5 л води,
500 г цукру (можна менше),
250 - 500 г горілки,
пачка ваніліну.

Пиво, цукор і воду закип'ятити, покласти кави, прокип'ятити 2 хвилини і відставити. Коли охолоне, влити горілку, всипати ванілін. Настоювати добу.