1 кг. картоплі
200 р. сиру
2 ст. л. сметани
2 зубчики часнику
зелень
мелений перець
сіль.

Картоплю відварити в подсаленной воді. Зелень дрібно нарізати. Сир змішати зі сметаною. До сиру і сметані додати зелень. Додати дрібно нарізаного часнику. Добре перемішати. Готову картоплю розрізати навпіл. На гарячу половину картоплі покласти столову ложку сирного крему.