картопля — 8шт,

гриби свіжі — 200г,

цибуля ріпчаста — 1-2шт,

сіль.

Гриби ретельно промити, нарізати і обсмажити з цибулею. У очищеного картоплі зрізати верхню частину, маленьким гострим ножем акуратно вирізати середину, посолити і наповнити грибним фаршем. У форму для запікання налити трохи олії, поставити картоплю і запекти в духовці до готовності.