Картопля 8 шт.
2 склянки борошна,
2 яйця.
грибочки
шматочки грудки.

Картоплю відварити потім пом'яти, додати борошна, яйця. Полученну масу викласти на харчову плівку. На картоплю викласти обсмажені гриби і шматочки грудки (теж обсмажені). Скачати рулет. Викласти рулет на лист на фольгу, змастити яйцем і запікати до рум'яної скоринки.