1 молодий кабачок середніх розмірів,
70 гр. сиру твердих сортів,
100 гр. сметани,
1 зубчик часнику,
зелень,
сіль ,
перець за смаком.

Кабачок порізати кружальцями, посолити. Сир натерти на тертці. Кабачки викласти на деко. У сметану додати подрібнений часник і сир. На кожен кружечок кабачка викласти сметанную суміш, зверху посипати подрібненою зеленню. Запікати в духовці при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.