| Головна » Статті » Рецепти |
Як зробити закуску з сиру з курагою?
 Хочете здивувати гостей незвичайним блюдом? Приготуйте закуску з сиру з курагою. Вона відмінно підійде до червоного вина і точно не буде обділена увагою - яскраві і апетитні скибочки сиру, викладені на листя зеленого салату, чудово прикрасять святковий стіл. Що знадобиться для приготування 150 грам твердого сиру 100 грам кураги Окріп Харчова плівка Приготування Курагу заливаємо окропом хвилин на десять, воду зливаємо, курагу обсушуємо. Сир ріжемо дрібними кубиками, як можна дрібніше. Чим дрібніше нарізаний сир, тим краще він розплавиться. Складаємо шматочки сиру в щільний поліетиленовий пакет (обов'язково перевіряємо на наявність дірочок - їх у пакеті бути не повинно), зав'язуємо пакет і кладемо його в каструлю з киплячою водою на три - чотири хвилини. Як тільки сир розплавиться, перекладаємо його на харчову плівку, накриваємо зверху ще одним шаром харчової плівки і розгортаємо в рівний пласт товщиною близько сантиметра. Верхній шар плівки знімаємо, на сир кладемо курагу (рядочок) і звертаємо пласт рулетом. Загортаємо в рулет плівку і прибираємо в холодильник щоб сир добре застиг. Потім знімаємо плівку, рулет нарізаємо тонкими скибочками і прикрашаємо як кому подобається. | |
Просмотров: 712 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |