| Головна » Статті » Рецепти |
Як зробити шоколадні кекси з начинкою з сиру?
 Листкові кекси або кекси з начинкою не набагато складніше у приготуванні ніж звичайні кекси, але за смаком вони звичайно виграють. З начинкою можна експериментувати - додавати ягоди або сирний мус, згущене молоко, чергувати шоколадне і звичайне тісто.Необхідні продукти 250 грам борошна 150 грам цукру Одне яйце 100 мл рослинного масла 300 мл кефіру Три столові ложки какао 100 грам сиру Півтори чайних ложки розпушувача Трохи цукру для начинки Пакетик ванільного цукру Приготування Спочатку збиваємо яйця з цукром, потім до них вливаємо рослинна олія і збиваємо на невеликій швидкості. Вливаємо кефір. Борошно і какао змішуємо, додаємо розпушувач. Цю суміш додаємо до рідкої маси і добре вимішуємо тісто. Для цього краще скористатися міксером. Тепер готуємо сирну начинку. Сир розтираємо з цукром і ванільним цукром. Начинка не повинна бути занадто солодкою, інакше вона може перебити смак тесту. На дно форми викладаємо чайну ложечку тесту, потім на тісто трохи сирної начинки і закриваємо ще однією чайною ложечкою тесту. Ставимо в духовку і випікаємо півгодини при температурі 180 градусів. | |
Просмотров: 814 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
| Всего комментариев: 0 | |