Головна » Статті » Рецепти

Як запекти м'ясні кульки з овочами?
В рецепті дуже корисний набір продуктів, багато овочів, і виходить страва не тільки ситним, але і досить легким. Майонез можна замінити сметаною.
Необхідні продукти
Чотири яйця
400 грам фаршу
Упаковка заморожених овочів
Сім - вісім варених картоплин
Склянку молока
Два - три скибочки білого батона
250 грам майонезу або сметани
Дві цибулини
Часточка часнику
Рослинна олія
Сіль, спеції, перець за смаком

Приготування

Для приготування фаршу потрібно хліб розмочити в молоці, пропустити його разом з однією цибулиною через м'ясорубку. З'єднати з м'ясним фаршем, додати спеції і сіль за смаком, одне яйце і все добре вимішати. Зробити кульки і обсмажити в олії з усіх боків.
В іншій сковорідці розігріти олію, викласти розморожені овочі, одну цибулину (її нарізати півкільцями), всі потомити хвилин десять. Посолити і посипати перцем. У форму для запікання викласти шар нарізаної кружечками картоплі, посолити, поперчити, змастити майонезом. Зверху покласти м'ясні кульки, теж змастити майонезом. Викласти овочі.
Збити три яйця з молоком, посолити, вилити у форму. Зверху все змастити майонезом. Запікати при температурі 200 градусів близько півгодини.
Просмотров: 406
Категория: Рецепти |
| Теги: посолити, кульки

Рекомендовані рецепти:

Овочі, запечені з прянощами і медом
Фініковий кекс
Канадський медовий торт
Готуємо сирники
Пряники медово-бананові
Пиріжки з каррі з яловичини
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: