Догляд за посудом з нержавіючої сталі
Так звана «нержавійка» вважається самим міцним, довговічним і не вимагає ретельного догляду. Однак полірована сталь, яка використовується для виготовлення каструль, потребує особливого підходу. Для неї використовують спеціальні рідини, засоби для чищення нержавіючої сталі, рідке мило і столовий оцет. Уникайте абразивних миючих засобів!
Очистити каструлю з нержавіючої сталі можна за допомогою лимонної кислоти або розчину харчової соди (треба взяти чайну ложку на літр води). Досить налити рідину, закрити кришкою, поставити посуд на вогонь і кип'ятити протягом приблизно десяти хвилин.
Але краще всього скористатися рідким миючим засобом. У такому разі пригоріла поверхню слід чистити поролоновою губкою або м'якою тканиною. Ними акуратно протирають забруднені місця, потім посуд слід ретельно прополоскати. І ніяких металевих губок, вони можуть зіпсувати каструлю!