| Головна » Статті » Рецепти |
Як святково приготувати рулетики з судака?
 З філе судака можна приготувати святкові рулетики, які можна подати з скибочкою лимона. Інгредієнти: Судак (філе) - двісті грамів; Печериці - сто п'ятдесят грамів; Плавлені сирки - дві або три штуки; Цибуля ріпчаста - одна головка; Болгарський перець - одна штука; соєвий Соус - дві столові ложки; Сік лимона - одна столова ложка; Сіль і рослинне масло. Процес приготування: Треба спочатку підготувати філе риби, для цього її промити і просушити, після цього побризкати лимонним соком, присолити і поперчити. Так залишити маринуватися хвилин на десять. Цибулю порізати і спасерувати, гриби очистити і перекласти до цибулі, обсмажити. Треба перець помити, очистити від насіння, потім нарізати на кубики і перекласти до грибів, і прожарити ще хвилини дві або три. Після цього треба дати охолонути і додати натертого сиру, присолити і додати перець. Формуємо рулетики. Для цього на філе судака покласти начинку і загорнути в рулетик, потім треба скріпити шпажкою або можна просто обв'язати ниткою. Рулетики треба перекласти на деко, в який попередньо промазати маслом рослинним. Потім влити чверть склянки води і поставити в піч для приготування. Температура повинна бути - сто вісімдесят град, на тридцять хвилин. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 581 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |