| Головна » Статті » Рецепти |
Як спекти колобок?
| Бабця по засіках помела, за стодоли пошкребла і спекла в олії колобок. Казку цю люблять всі діти. А як же спекти самим будинку колобок? Одного разу донька попросила мене їй спекти колобок. Але ніякого старовинного рецепту колобка знайти мені не вдалося, можливо, і не було такої страви, і колобок був лише вигадкою автора. Тому ми придумали рецепт колобка самостійно. Тісто я вирішила зробити сирну, щоб випічка корисніше була. Колобок, як мовиться в казці, був в олії випечений. Тому ми вирішили смажити наш колобок в маслі, як хмиз. Напевно, зручно буде це зробити у фритюрниці. Так як спекти один великий колобок було проблематично, ми спекли багато маленьких. Рецепт колобка: 250 грамів сиру 1-2 яйця Сіль на кінчику чайної ложки 1 столова ложка цукру 5-6 столових ложок борошна ½ чайної ложки розпушувача. Все перемішати, тісто не повинно сильно липнути до рук, але і не повинно бути «крутим». Тоді колобки вийдуть ніжними та смачними. З тіста відкатали маленькі кульки. При бажанні можна такого колобку і очі, вушка зробити. Обсмажувати в каструлі з киплячою олією до золотистого стану, акуратно перевертаючи шумівкою. Колобки готові, тепер їх можна не тільки їсти, але й розіграти цілу казку, з втечею колобка! | |
Просмотров: 649 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |