| Головна » Статті » Рецепти |
Як смачно приготувати смажену рибу з кислою капустою?
 Дуже вдале поєднання кисла капуста та смажена риба. Таке блюдо можна приготувати, як на обід, так і на святкову вечерю. Інгредієнти: Цибуля ріпчаста - дві головки; Філе риби - шістсот грамів; Масло топлене - три столових ложки; Капуста кисла - вісімсот п'ятдесят грамів; Паприка - одна чайна ложка; Перець, цукор і сіль; Картопля - вісімсот грамів; Сік лимона - дві чайні ложки; Яйце - дві штуки; Борошно - п'ять столових ложок; Петрушка - один пучок. Процес приготування: Спочатку треба обсмажити цибулю, потім перекласти до нього капусту, перемішати і злегка обсмажити. Потім треба присипати паприкою і налити вершки, все довести до закипання. Додати сіль, перець і цукор, перемішати і протушкувати. Треба почистити картоплю і зварити. Філе риби порізати на вісім шматків. Побризкати рибу лимонним соком і присолити. Окремо треба збити яйця. Спочатку рибу обваляти в борошні, потім в яйці, потім треба викласти на сковороду. Обсмажити. На тарілку треба покласти рибу, капусту і картоплю, все посипати зеленню. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 649 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |