В сезон полуниці варто їсти цю запашну ягоду не тільки з звичними вершками, але і в складі інших, не менш смачних десертів. Один з них - желе «Полунична фантазія», хоч і готується протягом півтора годин, зате в результаті радує приємним смаком. Для приготування желе «Полунична фантазія» потрібно: полуниця - 3 склянки, цукор - 2 склянки, яйце - 2 шт. борошно, желатин - 1 ст.л., щіпка соди, рослинна олія.