| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати запіканку з пельменів з грибами?
 Для запіканки (за браком домашніх пельменів) згодяться звичайні магазинні пельмені і звичайні печериці. Що знадобиться для приготування 500 грам заморожених пельменів Кілька великих печериць (5 - 6 штук) Одна морквина Дві цибулини Три помідора (або томатна паста) Дві столові ложки борошна Дві склянки води Три столові ложки сметани 100 грам сиру Сіль, чорний перець і спеції за смаком Приготування Спочатку приготуйте заливку. Для цього потрібно нарізати півкільцями цибулю і обсмажити його в невеликій кількості олії хвилин п'ять. Потім покладе морквину (її натерти на крупній тертці), нарізані скибочками шампіньйони, помідори (натерти на тертці) і трохи загасити. Всипати борошно, трохи обсмажити. Влити дві склянки води, коли закипить покласти сметану, посолити і поперчити, приправити спеціями. На деко з бортиками розкласти в один шар пельмені, зверху вилити заливку і поставити в гарячу духовку. Запікати півгодини при температурі 200 градусів. Зверху посипати сиром і запікати ще хвилин п'ять. | |
Просмотров: 489 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |