| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати запіканку з гречки?
 І проста каша може бути дуже смачною - тому підтвердження цей рецепт. Запіканка готується швидко, продукти практично всі готові, потрібно тільки щоб зварити гречку. Продукти для каші Півтори склянки гречки Три склянки води Чайна ложка солі З цих продуктів варимо звичайну розсипчасту гречану кашу. Готової каші дати трохи настоятися, остудити. Продукти для начинки Склянку сметани Два яйця 150 грам сиру 200 - 300 грам шампіньйонів Трохи вареного курячого м'яса (не обов'язково) Три цибулини Рослинна олія Сіль, приправи за смаком Приготування Поки гречка остигає, нарізати дрібно цибулю і гриби і обсмажити на рослинному маслі. Додати курку, злегка обсмажити. Влити трохи сметани, перемішати, посолити, поперчити за смаком і зняти з вогню. Натерти сир на крупній тертці. Стінки і дно форми для запіканки змастити маслом. Викласти половину гречки, посипати тертим сиром. Покласти начинку з грибів, цибулі та курки. Знову посипати сиром. Закрити начинку гречкою, залити сумішшю з сметани і яєць, зверху посипати сиром. Запікати в духовці на середньому вогні до утворення рум'яної скоринки. Готову запіканку відразу не діставати з форми, дати їй трохи охолонути і затвердіти. | |
Просмотров: 546 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |