| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати заливний пиріг з малиною?
 Легкий літній пиріг з ніжною кремовою заливкою і свіжою малиною буде відмінним десертом. Тоненьке, але дуже смачне тісто з легким сирним смаком добре поєднується з ароматом малини і соковитою начинкою.Необхідні продукти для тесту Півтори склянки борошна Півсклянки цукру 120 грам нежирного сиру 10 грам розпушувача 50 грам маргарину Чверть склянки молока Щіпка солі, ванілін Для заливки 200 грам сметани Дві склянки малини Дві столові ложки крохмалю Півсклянки цукру Три яйця Приготування Маргарин розтопити, остудити до кімнатної температури. З'єднати всі інгредієнти для тіста, всипати борошно і замісити м'яке тісто. Форму для випічки змастити маслом, викласти тісто і розрівняти руками по денця, зробити бортики. Для заливки змішати яйця з цукром, злегка збити віночком, додати сметану і крохмаль. Добре розмішати. На тісто викласти ягоди малини, обережно вилити заливку. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати сорок хвилин. Верх пирога повинен злегка підрум'янитися. Готовий пиріг відразу з форми не діставати, начинка повинна схопитися, стати щільною. Є його краще теплим або холодним. | |
Просмотров: 753 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |