| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати закуску з лаваша з сиром і зеленню?
 Дуже проста, ситна і смачна закуска. Відмінно підійде до овочевого соку, кави або замість хліба, а для весняних пікніків і зовсім ідеальне рішення. Сир потрібно вибирати сухий і жирний - вийде смачніше. Що знадобиться для приготування Упаковка вірменського лаваша Приблизно 700 грамів хорошого домашнього сиру П'ять яєць Два великих пучка зелені кропу і петрушки Сіль і чорний мелений перець за смаком Рослинне масло для смаження Приготування Зелень дрібно ріжемо. Сир розминаємо, змішуємо з яйцями, зеленню, додаємо сіль і чорний мелений перець за смаком. Добре вимішуємо до однорідності, щоб сир був без грудочок. Лаваш краще брати прямокутної форми - так буде менше обрізків. Розрізаємо на квадрати, на кожен шматочок в середину викладаємо начинку, звертаємо конвертом. Розігріваємо в пательні велика кількість рослинної олії і обсмажуємо конвертики з усіх боків до рум'яної скоринки. Виходить дуже смачно, швидко і зовсім нехлопотно! Крім кропу і петрушки можна додати кінзу або хороший пучок зеленого цибулі - але це на любителя. | |
Просмотров: 631 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |