| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати тайський салат з огірками і горіхами?
 Для приготування цього салату нам не знадобляться екзотичні овочі або складні салатні заправки. Всі продукти практично завжди є в будинку. Що знадобиться для приготування Два огірка Одна невелика цибулина 100 грам горіхів (волоські, арахіс, кедрові - що є) Базилік, петрушка за смаком Для заправки 50 грам цукру 50 мл оцту 50 мл соєвого соусу Одна часточка часнику Сіль і перець за смаком 100 мл. води Приготування Починаємо готувати салат з приготування заправки. Влийте в сотейник воду, додайте оцет, соєвий соус, сіль і цукор, пропущений через прес часник. Поставте на слабкий вогонь і варіть при тихому кипінні поки цукор не розтане, а суміш не увариться більше ніж наполовину. Якщо бути точніше, то після випаровування повинно залишитися 50 мл готового соусу. Огірки наріжте кружечками, цибулю - кубиками і залийте заправкою овочі. Залиште маринуватися на півгодини. В цей час горішки поставте в духовку і злегка підсушіть. Потім порубаєте ножем. Базилік і іншу зелень потрібно дрібно порізати. Перед тим як подавати салат до столу, злийте зайвий сік, посипте салат горіхами і зеленню. Перемішайте. Салат готовий. | |
Просмотров: 647 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |