| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати стовпчики з овочів?
 Смачні овочеві стовпчики можна приготувати, використовуючи кабачок, томати і баклажани. Інгредієнти: Баклажан - одна штука; Помідори - три штуки; Кабачок - одна штука; Сметана - сто грамів; Горіхи волоські - сто грамів; Кріп - один пучок; Часник, сіль. Процес приготування: Треба добре овочі промити, після цього висушити. Потім нарізати кружечками, товщина яких повинна бути не більше одного сантиметра. Помідори також треба промити і порізати кружальцями. Баклажани промити і порізати на кружечки. Треба намагатися, щоб гуртки овочеві були одного розміру. Після цього овочі пересмажити з двох сторін і відкласти на тарілку. Окремо приготувати соус. Для цього до сметані додати нарізану зелень і порізаний часник. Горіхи подробити і додати до соусу, все добре вимішати. Формуємо стовпчики. Спочатку кладемо кабачок, потім промазуємо соусом, потім баклажан і промазуємо соусом, потім помідор і промазуємо соусом. Зверху треба присипати дробленными горіхами і увіткнути шпажку. Стовпчики треба викласти на тарілку, попередньо на неї можна розкласти листя салату. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 637 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |