Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати стовпчики з овочів?
Смачні овочеві стовпчики можна приготувати, використовуючи кабачок, томати і баклажани.
Інгредієнти:


Баклажан - одна штука;
Помідори - три штуки;
Кабачок - одна штука;
Сметана - сто грамів;
Горіхи волоські - сто грамів;
Кріп - один пучок;
Часник, сіль.

Процес приготування:

Треба добре овочі промити, після цього висушити. Потім нарізати кружечками, товщина яких повинна бути не більше одного сантиметра. Помідори також треба промити і порізати кружальцями. Баклажани промити і порізати на кружечки. Треба намагатися, щоб гуртки овочеві були одного розміру.
Після цього овочі пересмажити з двох сторін і відкласти на тарілку.
Окремо приготувати соус. Для цього до сметані додати нарізану зелень і порізаний часник. Горіхи подробити і додати до соусу, все добре вимішати.
Формуємо стовпчики. Спочатку кладемо кабачок, потім промазуємо соусом, потім баклажан і промазуємо соусом, потім помідор і промазуємо соусом. Зверху треба присипати дробленными горіхами і увіткнути шпажку. Стовпчики треба викласти на тарілку, попередньо на неї можна розкласти листя салату.

Приємного апетиту!

Просмотров: 429
Категория: Рецепти |
| Теги: стовпчики, треба

Рекомендовані рецепти:

Салат з червоною рибою і овочами (рецепт)
Перемячи з м'ясом
Угорські булочки з сиром
Відкритий пиріг з цибулею і фаршем
Кіш Лорен з персиками і сиром Брі
Свинячі реберця в пиві
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: