Як приготувати солодкий плов? - Рецепти

Як приготувати солодкий плов?

Солодкий плов відмінно підійде для вегетаріанців, дітей і прихильників здорового харчування. Солодкий плов дуже смачний як в холодному, так і в гарячому вигляді. Виходить він дуже ароматним і розсипчастим, а готується швидко і просто. Отже, для того щоб приготувати солодкий плов, знадобиться: 1 склянку рису 1\\2 склянки родзинок 1-2 шт. яблук 1 шт. моркви 10-12 шт. кураги 1\\2 склянки очищеного мигдалю 2-3 ст. л. вершкового масла. Інгредієнти можна змінювати і доповнювати залежно від вашого смаку (наприклад, можна взяти так само чорнослив, фініки і т.д.) За бажанням можна використовувати спеції ванілін, корицю й ін Курагу, яблука і моркву порізати соломкою. У каструлі розігріти масло і обсмажити спочатку моркву, потім додати яблука, злегка проварити 2-3 хв, потім покласти сухофрукти і мигдаль. Обсмажувати приблизно 5 хвилин. Викласти рис, змішати його з фруктами. Додати сіль і цукор за смаком і залити водою. Закрити кришкою і варити на середньому вогні до готовності рису. Плов не перемішувати! Приємного апетиту!
Просмотров: 627 Категория: Рецепти \|
\| Теги: солодкий, Плов