Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати сметанний десерт з сиром і фруктами?
Для десерту підійдуть абсолютно будь-які фрукти або ягоди - вибирайте по смаку. Сир краще брати пастоподібний, однорідної консистенції, якщо він зернистий - протріть через сито.
Що знадобиться для приготування

450 грам нежирної сметани (жирність 10%)
200 грам сиру
Половина склянки цукру
Дві столові ложки швидкорозчинного желатину
200 мл. молока
Пакетик ванільного цукру
Будь-які ягоди або фрукти

Приготування

Молоко потрібно підігріти, щоб воно було трохи тепліше кімнатної температури, і розчинити в ньому желатин щоб не було грудочок. Сир добре розім'яти, якщо він крупками - протерти через сито. Фрукти (якщо в цьому є необхідність) очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками.
Сметану збити з цукром і ванільним цукром, додати сир, нарізані фрукти або ягоди. Перемішати і влити в сметанную суміш тонкою цівкою молоко з желатином. Ретельно вимішати масу, розкласти по креманкам і прибрати в холодильник до повного застигання. При подачі прикрасити шматочками фруктів і посипати горішками або кольоровою посипкою.
Просмотров: 463
Категория: Рецепти |
| Теги: ягоди, фрукти

Рекомендовані рецепти:

Салат з авокадо і бекону
Салат з оселедцем (рецепт)
Пончики з тертим шоколадом
Яблучні сирники
Курка з томатним рисом
Вишневий пиріг з листкового тіста
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: