| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати сметанний десерт з сиром і фруктами?
 Для десерту підійдуть абсолютно будь-які фрукти або ягоди - вибирайте по смаку. Сир краще брати пастоподібний, однорідної консистенції, якщо він зернистий - протріть через сито. Що знадобиться для приготування 450 грам нежирної сметани (жирність 10%) 200 грам сиру Половина склянки цукру Дві столові ложки швидкорозчинного желатину 200 мл. молока Пакетик ванільного цукру Будь-які ягоди або фрукти Приготування Молоко потрібно підігріти, щоб воно було трохи тепліше кімнатної температури, і розчинити в ньому желатин щоб не було грудочок. Сир добре розім'яти, якщо він крупками - протерти через сито. Фрукти (якщо в цьому є необхідність) очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками. Сметану збити з цукром і ванільним цукром, додати сир, нарізані фрукти або ягоди. Перемішати і влити в сметанную суміш тонкою цівкою молоко з желатином. Ретельно вимішати масу, розкласти по креманкам і прибрати в холодильник до повного застигання. При подачі прикрасити шматочками фруктів і посипати горішками або кольоровою посипкою. | |
Просмотров: 628 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |