| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати смажених курчат з овочами?
 Чудове святкове блюдо, яке приємно подати до столу. На велике блюдо необхідно викласти красиво засмажені цілі тушки курчат, смажені баклажани і болгарські перці різних кольорів, а також свіжі і смажені помідори, і все це пишність прикрасити кільцями ріпчастої цибулі і зелені. Інгредієнти, розраховані на одного курчати: Курча - 1 штука; Сметана - 2 столові ложки; Оцет половина суповий ложки; Зелень, цибуля ріпчаста; Помідори - 100 грамів; Картопля молода; Баклажани - 50 грамів; Часник - 25 грамів; Сіль і спеції. Процес приготування: Необхідно взяти курчат промити їх, потім необхідно розрізати тушку курчати вздовж грудки, після цього распластовать тушку і злегка відбити молоточком. Потім щедро присипати з двох сторін курчати перцем і сіллю, трохи втираючи в шкіру. Окремо приготувати бовтанку з сметани, оцет і дрібно покришеної цибулі. Потім цією сумішшю промазати всіх курчат. Після цього скласти в миску і закрити харчовою плівкою, поставити на холод приблизно на пару годин. Після цього курчат викласти на деко і відправити в духову шафу на сорок хвилин, температура повинна бути близько 180 градусів. Окремо на сковороді посмажити перець, помідори, баклажани. Відварити картоплю. | |
Просмотров: 614 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |