Настільки улюблене багатьма ласощі, як стиглі банани, можна легко перетворити в не менш смачний і вишуканий десерт, просто... підсмаживши їх. Отже, як же приготувати смажені банани? Це незвичайне блюдо особливо припаде до смаку ласунам - в першу чергу, дітям. Рецепт приготування такого дивовижного десерту не потребує ні особливих, дорогих інгредієнтів, ні тривалого часу, ні яких-небудь спеціальних знань. Для несподіваних гостей - такий десерт виявиться справжнім, сверхприятным мега-сюрпризом! Для цього потрібно: просіяти в миску трохи борошна, додати до неї дрібний цукровий пісок і розм'якшений маргарин (або вершкове масло). Потім підмішати до суміші трохи води, додати трохи солі, рома і збитий яєчний жовток. Отриману масу залишають на 1-2 години. Тим часом нарізають банани (бажано, не дуже стиглі) - спочатку навпіл, а потім кожну половину ділять ще на три рівні частини. У приготовлену суміш обережно підмішують трохи збитий яєчний білок. Після чого виделкою в утворену масу занурюють скибочки бананів, а потім - швидко обсмажують їх, перевертаючи на сковороді з рослинним маслом. Подають готові обсмажені бананові скибочки як в холодному, так і в гарячому вигляді, посипані цукровою пудрою і корицею.
Настільки улюблене багатьма ласощі, як стиглі банани, можна легко перетворити в не менш смачний і вишуканий десерт, просто... підсмаживши їх. Отже, як же приготувати смажені банани?
