Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати щі кислі зі снетками?
Багато звикли до того, що щі готують виключно на м'ясному бульйоні. Однак щі можна приготувати і з додаванням снетков. Це блюдо на любителя, але ті, хто пробував його коду, стверджують, що воно виходить дуже смачним.
Інгредієнти:

Снєтки - сто грамів;
Капуста квашена - шістсот грамів;
Морква - дві штуки;
Цибуля ріпчаста - дві головки;
Борошно - одна столова ложка;
Масло рослинне;
Лист лавровий - один листочок;
Перець чорний горщиком - п'ять чи шість штук;

Процес приготування:

Треба спочатку промити капусту квашену, після цього треба віджати. Після цього треба її ще порізати.
Капусту потім треба скласти в каструлю і підлити півтора літра води. Проварити капусту треба приблизно сорок хвилин. В самому кінці потрібно додати лавровий лист і чорний перець горошком.
Лук очистити і порізати полуколечками, також морква очистити і натерти на тертці. Потім зробити піджарку на сковороді. Потім до обсмаженої моркви і цибулі можна додати борошно, потім перемішати.
Після цього обжарку треба перекласти в каструлю і перемішати.
Снєтки треба промити і додати до щам, після цього треба прокип'ятити і проварити ще пару хвилин.

Приємного апетиту!
Просмотров: 431
Категория: Рецепти |
| Теги: цього, треба

Рекомендовані рецепти:

Котлети з яловичини з сиром і кунжутом
Шоколадні пряники з начинкою
Святковий торт "Смородинка"
Печиво на крохмалі з апельсиновою начинкою
Цукерки, бараночки
Салат з червоною рибою і овочами (рецепт)
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: