Запіканка з сиром і помідорами - Рецепти

Запіканка з сиром і помідорами

Цікава запіканка з маленькими помідорами. У страви приємний присмак середземноморської кухни.Необходимые продукти: 500 г сиру, 500 г помідорів чері, 5 яєць, 200 г жирної сметани, 3 зубчики часнику, 100 гр твердого сиру, 2 столові ложки соняшникової олії, 1 їдальня ложка вершкового масла, по чайної ложки солі і сухого розмеленого базиліка, чверть чайної ложки чорного меленого перцю. Процес приготування: форму для запікання змастити вершковим маслом, посипати трохи тертим сиром, викласти помідорчики. На них розкласти нарізаний пластинками часник. Посолити і поперчити половиною від усієї кількості солі і прянощів. Скропити рослинним маслом, поставити в попередньо нагріту до 200°С духовку. Запікати помідори черрі 15 хвилин. Міксером збити яйця з сіллю, базиліком і перцем. Додати сир і сметану, все добре змішати. Викласти збиту масу на помідори, рівномірно розподіливши. Присипати залишилися сиром, готувати в духовці ще 15 хвилин.
Просмотров: 597 Категория: Рецепти \|
\| Теги: сиром, чайної