Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати салат з сиром, виноградом і шинкою?
Салат простий за складом, але дуже гармонійний смак. Прикрасить будь-яке застілля і сімейну вечерю.
Необхідні продукти

300 грам шинки
150 грам сиру
Гроно винограду
Два - три маринованих огірочка
Половина качана пекінської капусти (або молодої білокачанної)
Пучок свіжого кропу
Сіль за смаком
Майонез

Приготування

Виноградинки розріжте навпіл, видаліть кісточки.
Шинку і огірочки потрібно нарізати тонкою соломкою, нашаткувати капусту як на салат. Натерти сир на дрібній тертці, кріп дрібно порубати. Змішати всі інгредієнти, посолити за смаком і заправити майонезом. Салату бажано дати настоятися хоча б годину - півтори щоб смак став більш гармонійним.
Якщо полюбляєте салати погостріше, то шинку можна замінити на копчену курочку і додати одну - дві часточки часнику (пропустити через прес). Можна зробити гостру заправку - додайте трохи гірчиці в майонез.
Якщо потрібна дієтична заправка, то замість майонезу візьміть сметану і додайте в неї трохи чорного меленого перцю і гірчиці - так вийде не дуже калорійно і теж смачно.
Просмотров: 656
Категория: Рецепти |
| Теги: шинку, салат

Рекомендовані рецепти:

Торт "Медовик"
Сирні пампушки
Пиріг з яблуками на сирному тісті
Персиковий торт-суфле
Домашня куряча ковбаса
Холодець з курки
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: