Як приготувати салат з курки з сиром? - Рецепти

Як приготувати салат з курки з сиром?

Салат можна робити в різних варіантах. Збільшуючи кількість курячого м'яса, ви зробите салат більш ситним, якщо покласти більше сиру - з'явиться незвичайний, пікантний смак, маринована цибуля додасть необхідну в салаті кислинку і гостроту. Що знадобиться для приготування 300 грам курячого м'яса 150 грам твердого сиру Одна невелика цибулина Два яйця Столова ложка яблучного оцту (5%) Чорний мелений перець і сіль за смаком Щіпка цукру Майонез для заправки Приготування Куряче м'ясо відварити в підсоленій воді з додаванням спецій (за бажанням). Остудити, зняти шкіру і нарізати м'ясо невеликими шматочками. Яйця круто відварити, порізати дуже дрібно. Якщо хочете, щоб у салату була більш ніжна консистенція, пропустіть яйця через яйцерезку або розімніть виделкою. Сир натріть на крупній тертці, можна нарізати брусочками або невеликими кубиками. Цибулину наріжте півкільцями, покладіть в миску і посипте цукром. Трохи подавіть щоб цибуля пустив сік. Оцет змішайте з такою ж кількістю кип'яченої води і залийте цибулю. Хвилин через 15-20 цибулю замаринується. Змішайте курку, сир, яйця і цибулю. Посоліть і поперчіть за смаком, заправте майонезом і перемішайте.
Просмотров: 582 Категория: Рецепти \|
\| Теги: цибулю, яйця