| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати салат з креветками і квасолею?
 Зараз у продажу з'явилися креветки на будь-який гаманець і смак, є вже очищені, є не очищені, великі або дрібні. Тому господині із задоволенням проводять експерименти з цим продуктом. Наприклад, можна приготувати салат з креветок з додаванням квасолі. Інгредієнти: Креветки очищені - двісті п'ятдесят грамів; Хліб білий - чотири скибочки; Квасоля стручкова - триста грамів; Квасоля консервована біла - одна банку; Помідори - дві штуки; Каперси - одна столова ложка; Спеції; Оцет бальзамічний - одна столова ложка; Олія оливкова; Перець мелений і сіль. Процес приготування: Треба спочатку відварити хвилин п'ять у підсоленій воді стручкову квасолю. Після цього перекласти її на сито і пролити холодною водою. Квасолю треба дістати з банки і видалити зайву рідину. Після цього треба стручкову квасолю і консервовану з'єднати і перемішати в мисці. Заморожені креветки треба спочатку розморозити, а потім залити окропом і дати постояти хвилин п'ять. Після цього дістати і обсушити. Потім перекласти до квасолі. Потім треба додати нарізані помідори, попередньо з них треба видалити шкірку, а також насіння. Помідори треба порізати смужками. Потім додати до квасолі. З хліба зробити сухарики, для цього хліб треба нарізати на кубики, потім полити оливковою олією, присолити, додати спеції і обсмажити на сковороді. З олії, оцту і каперсів приготувати соус, його треба поперчити і присолити. Салат перекласти на тарілку, покласти зверху сухарики і полити соусом. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 546 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| |||||||
|
| |||||||
|
| |||||||
| Всего комментариев: 0 | |