| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати салат з яловичим язиком і квасолею?
 Цей салат можна рекомендувати як альтернативу олів'є. Всі продукти також дрібно нарізати і заправляються майонезом. Виходить смачний і ситний салат з незвичайним смаком. Необхідні продукти 300 грам яловичого мови Чотири - п'ять картоплин Дві морквини Три солоних або маринованих огірка Баночка консервованої квасолі (360 грам) Невеликий пучок зеленої цибулі Сіль і перець за смаком Майонез Приготування Мова відварюємо до готовності, даємо охолонути, нарізаємо кубиками або соломкою. Відварюємо на пару моркву і картоплю, чистимо, нарізаємо кубиками. Дрібно ріжемо огірки. Квасоля промиваємо під окропом, а потім під проточною водою (промивати потрібно будь - та в томатному соусі і у власному соку), даємо стекти воді, змішати з іншими інгредієнтами. Заправляємо майонезом за смаком, якщо потрібно - підсолюємо і приправляємо чорним меленим перцем. Додаємо дрібно нарізаний зелений лук і свіжу зелень. Все ще раз перемішуємо й даємо трохи настоятися. Прикрашати салат потрібно перед подачею на стіл. Можна приготувати спрощений варіант, коли замість мови додається відварна яловичина або нежирна свинина. | |
Просмотров: 602 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |