| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати рулет з баклажанів з горіховою начинкою?
 Це страва сподобається любителям гострих закусок. Воно ідеально виглядає на святковому столі і його легко готувати. Навіть, якщо до вас випадково наскочили гості, ви можете встигнути приготувати баклажановые рулети. Інгредієнти: Баклажани - 5 штук; Петрушка і кріп - по пів пучка кожної зелені; Горіхи - 1 склянка; Сіль - 3 ст. ложки; Часник - 3 головки; Майонез - 3 ложки; Раст. масло. Процес приготування: Беремо баклажани, краще подовженої форми, щоб легше потім було їх скручувати. Відрізуємо плодоніжки і промиваємо. Потім ріжемо поздовжніми смужками завширшки півсантиметра. Після цього смужки необхідно залишити на п'ятнадцять хвилин у підсоленій воді. Дістаємо смужки і обсмажуємо на заздалегідь розігрітій сковороді. Перекладаємо баклажановые смужки на паперовий рушник, щоб стекла олія. Робимо начинку. Ріжемо горіхи, дрібно нарізаємо часник і зелень. Все складаємо в одну ємність, перемішуємо, додаючи майонез. На смужку баклажана викладаємо трохи начинки і скручуємо смужку з начинкою в рулет. Викладаємо на тарілку. | |
Просмотров: 565 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |