Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати «Рибу по-простому»?
Смачна рибна закуска, яка готується дуже легко і швидко. У цієї страви, тому і назва така «Риба по-простому». Як же приготувати таку страву?
Інгредієнти:

Рибне філе;
паста томатна;
сіль;
лимон;
оцет.

Процес приготування:

Можна взяти будь-яку рибу, наприклад, минтай. Ця риба недорого коштує і завжди є у продажу. Треба філе рибне промити, просушити, а потім посипати сіллю і скропити соком лимона, а також полити оцтом. Дати постояти такому філе хвилин тридцять, потім треба нарізати його невеликими шматочками.

Після цього треба філе перекласти на сковорідку, налити трохи води, покласти томатну пасту і протушкувати. Гасити треба поки рідина повністю не випарується. Приблизно на це піде хвилин п'ятнадцять.

Після цього треба цибулю почистити і нарізати полуколечками. Перекласти цибулю в миску і налити окріп. Дати постояти хвилин п'ять. За цей час піде повністю гіркоту.

перекласти рибу На тарілку і прикрасити цибулею. Можна викласти гілочки зелені. Блюдо виходить смачне і просте.

Приємного апетиту!
Просмотров: 391
Категория: Рецепти |
| Теги: філе, треба

Рекомендовані рецепти:

Печінковий салат з буряком
Булочки по 3 копійки, вони ж "Столичні"
Тарт з шоколадним мусом
Сирні оладки з зеленню
Пиріг з бринзою та руколою
Торт пісочно-чорносливове
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: