Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати пісочний пиріг з фініками?
Пропоную рецепт незвичайного пирога з насипним тестом і начинкою з сиру і фініків. Крім фініків можна додавати й інші сухофрукти, а кількість цукру регулювати за своїм смаком і залежно від обраного поєднання продуктів для начинки. Що знадобиться для приготування тіста Дві склянки борошна Половина склянки цукру 150 грам маргарину Половина чайної ложки солі Половина чайної ложки соди Для начинки 300 грам жирного сухого сиру 200 грам фініків Два яйця Дві столові ложки цукру (за смаком) Приготування Начинка. Сир потрібно розім'яти виделкою, змішати з яйцями і цукром. Фініки замочити в теплій воді, коли трохи розбухнуть - воду злити, видалити кісточки, а м'якоть дрібно нарізати або пропустити через м'ясорубку і з'єднати з сирною масою. Тісто. Борошно просіяти на стіл, нарізати в неї охолоджений маргарин і руками розтерти в крихту. Додати сіль і цукор, соду, змішати всі інгредієнти. Форму для випічки змастити маслом, на дно висипати трохи більше половини отриманої олійною крихти, розрівняти. Зверху покласти начинку і засипати її залишилася крихтою. Пиріг випікається сорок хвилин при температурі 180 градусів. Готового пирога потрібно дати охолонути і потім розрізати його на шматочки. | |
Просмотров: 662 Категория: Рецепти |
| |
| |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
|
Всего комментариев: 0 | |