| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати пиріг з сиром і сливами?
 Такий пиріг можна сміливо назвати універсальним - при бажанні сливу легко замінити на вишню, абрикоси, скибочки очищених яблук - все буде до місця.Необхідні продукти Кілограм слив Чотири яйця 250 грам борошна 250 грам м'якого маргарину 200 грам цукру Дві чайних ложки розпушувача Для сирної заливки Два яйця 500 грам сиру Пакетик ванільного пудингу (порошок) Цедра і сік одного лимона 150 грам цукру Для олійною крихти 200 грам борошна 120 грам цукру 150 грам маргарину або масла Пакетик ванільного цукру Приготування Для тіста м'який маргарин і цукор збиваємо міксером, потім додаємо по одному яйця. Кожен раз добре вимішуємо. В останню чергу додаємо просіяне борошно і розпушувач. Тісто має бути однорідним. Викладаємо його у форму, застелену папером. Для заливки змішуємо сир з порошком для пудингу, розтираємо. У цю суміш додаємо яйця, трохи лимонного соку, цедру лимона, цукор. Вимішуємо практично до однорідного стану. Викладаємо на тісто. Сливи розрізаємо навпіл, виймаємо кісточки, викладаємо половинки на сир опуклою стороною вниз. Для крихти маргарин або масло розтоплюємо, змішуємо з цукром, борошном, ванільним цукром. Руками розтираємо в крихту (якщо потрібно - додаємо борошна). Засипаємо крихтою сливи і відправляємо пиріг в духовку. Випікаємо при температурі 180 градусів сорок хвилин. | |
Просмотров: 557 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |