Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати пиріг з картопляною начинкою і цибулею?
Можна приготувати дуже смачний пиріг з картоплею і заливкою.
Інгредієнти:

Для приготування тіста:

Маргарин - триста грамів;
Борошно - три склянки;
Сметана - шість столових ложок;
Цукор - пару чайних ложок;
Сода гашене - половина чайної ложки.

Для начинки:

Картопля, цибуля; зелень свіжа; перець; сіль.

Для заливки:

Сметана - половина склянки;
Яйце - дві штуки.

Процес приготування:

Треба маргарин натерти на тертці або порізати на шматочки. Після цього змішати з борошном і сметаною, додати сіль, цукор і гашене соду. Обережно замісити тісто. Тісто буде м'яким і еластичним.

Окремо зробити начинку. Треба зварити картоплю, після її розім'яти. Цибулю обсмажити і додати до картоплі. Також треба додати і нарізану зелень. Після цього треба присолити і поперчити.

Для приготування заливки з'єднати яйця і сметану.

Формування пирога: тісто викласти у форму і руками акуратно розподілити його. Треба також зробити бортики. Після цього покласти начинку і розподілити її. Потім полити зверху начинкою.
Пиріг треба поставити в духову піч на сорок п'ять хвилин. Температуру виставити в двісті двадцять градусів.

Приємного апетиту!
Просмотров: 401
Категория: Рецепти |
| Теги: приготування, треба

Рекомендовані рецепти:

Сочні з сиром
Пиріг зі шпинатом і сиром
М'яке гарбузове печиво
Гречка з консервованим тунцем
Відкритий пиріг з цибулею і фаршем
Салат "Крабик" (рецепт)
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: