Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати пікантне масло з кропом?
Ароматизоване масло можна купити в супермаркетах, але його нескладно зробити і вдома. Ви будете точно впевнені в добавках і якості масла, смак можна коректувати самостійно і після декількох експериментів придумати свої рецепти. А поки - ось готовий рецепт олії з додаванням кропу.
Необхідні продукти
250 грам вершкового масла
Пучок свіжого кропу
Дві столові ложки будь-який інший свіжої зелені на ваш смак
Дві чайних ложечки солі
Чорний мелений перець

Приготування

Масло заздалегідь дістаньте з холодильника, воно має бути кімнатної температури. Поки масло нагрівається, помийте всю зелень, покладіть в друшляк, щоб стікала вода. Потім можна обсушити зелень паперовим рушником і дрібно нарізати. У будь-зелені намагайтеся різати тільки листочки, не потрібно додавати в такий пікантний продукт грубі шматочки гілочок або стебел.
М'яке масло змішати з зеленню, посолити і поперчити, добре вимішати щоб всі добавки рівномірно розподілилися. Візьміть невеликі формочки, застеліть їх харчовою плівкою і викладіть масло. Зверху закрийте плівкою, приберіть в холодильник. Коли масло застигне, формочки переверніть і дістаньте масло. Його можна зберігати в морозилці два - три місяці.
Просмотров: 404
Категория: Рецепти |
| Теги: смак, масло

Рекомендовані рецепти:

Курка з томатним рисом
Салат ананасно-маслиновый
Шоколадні мафіни з родзинками і горіхами
Млинці з бананом
Клубочки ниток
Цибульні булочки
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: