| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати пельменный пиріг?
 Цей рецепт з розділу «коли залишилося всього потроху» - недоїдені з вечері пельмені, трошки кефіру, майонезу, ну а борошно і яйця завжди знайдуться. Вийде дуже цікаве блюдо.Що знадобиться для приготування 200 грам варених пельменів 100 грам майонезу 100 мл кефіру Два яйця Один плавлений сирок або трохи твердого сиру Сіль і спеції за смаком Борошно (скільки візьме) Пучок свіжої зелені Приготування Збити яйця, додати кефір, майонез, розмішати приправити спеціями. Якщо майонез не дуже солоний - підсолити. Всипати борошно, але потроху, відразу ж розмішуючи. У результаті повинно вийти тісто по консистенції як густа сметана. Дно і стінки рознімної форми змастити маслом, на дно покласти варені пельмені, залити тестом і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати 20 хвилин. Дістати, посипати тертим сиром і знову повернути в духовку хвилин на п'ять-десять, поки сир не розплавиться. Вогонь можна зробити менше. Готовий пиріг посипати дрібно нарізаним кропом. Подавати з салатом з овочів, з кетчупом, сметаною - кому як подобається. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 610 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |