Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати «Панну котту»?
Смачний та ніжний десерт можна приготувати з вершків з додаванням молока. Такий десерт можна приготувати за кілька днів до приходу гостей.
Інгредієнти:

Вершки тридцяти п'яти відсоткової жирності - п'ятсот мілілітрів;
Молоко - двісті п'ятдесят грамів;
Желатин - десять грамів;
Цукор - один стакан;
Ванілін.

Для прикраси: шоколад, ягоди.
Процес приготування:

В холодну кип'ячену воду треба додати желатин і дати йому розчинитися. Молоко треба змішати з вершками і потім поставити на плиту, розігріти, додати ванілін і цукор. Кип'ятити не треба.
Розчинений желатин поставити на водяну баню і добитися повного його розчинення. Потім желатинову масу вилити в молочно-вершкову суміш. Після цього дати трохи охолонути і перекласти в підготовлені формочки. Маса повинна повністю охолонути, потім треба поставити на холод. Панна котта на холоді повинна постояти до тих пір, поки маса не охолоне. Перед подачею треба викласти з форми і прикрасити шоколадом або ягодами, можна горішками.

Приємного апетиту!
Просмотров: 444
Категория: Рецепти |
| Теги: поставити, треба

Рекомендовані рецепти:

Сирні кекси з кропом і кмином
Листкова коса з капустою
Суп з ковбасками та овочами
Вершково-медові цукерки
Бутербродний торт "Полосатик"
Вишневий штрудель з сиром
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: