| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати «Панну котту»?
 Смачний та ніжний десерт можна приготувати з вершків з додаванням молока. Такий десерт можна приготувати за кілька днів до приходу гостей. Інгредієнти: Вершки тридцяти п'яти відсоткової жирності - п'ятсот мілілітрів; Молоко - двісті п'ятдесят грамів; Желатин - десять грамів; Цукор - один стакан; Ванілін. Для прикраси: шоколад, ягоди. Процес приготування: В холодну кип'ячену воду треба додати желатин і дати йому розчинитися. Молоко треба змішати з вершками і потім поставити на плиту, розігріти, додати ванілін і цукор. Кип'ятити не треба. Розчинений желатин поставити на водяну баню і добитися повного його розчинення. Потім желатинову масу вилити в молочно-вершкову суміш. Після цього дати трохи охолонути і перекласти в підготовлені формочки. Маса повинна повністю охолонути, потім треба поставити на холод. Панна котта на холоді повинна постояти до тих пір, поки маса не охолоне. Перед подачею треба викласти з форми і прикрасити шоколадом або ягодами, можна горішками. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 665 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |