| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати омлет з помідорами?
 Це воістину літня страва, коли з'являється велика кількість томатів, можна швидко і смачно нагодувати всю сім'ю. Яйця і помідори дуже добре поєднуються один з одним. Інгредієнти: Яйця - дванадцять штук; Томати - три штуки; Лук - одна головка; Базилік - чотири листочки; Масло вершкове - одна столова ложка; Олія оливкова; Перець і сіль. Процес приготування: Треба спочатку помідори промити, після цього зробити надріз хрестоподібно і обшпарити окропом. Потім легко можна зняти шкірку. Після цього треба видалити серцевину з насінням, а м'якоть порізати на шматочки. Базилік цибуля поріз треба дрібно. В сковороду треба вилити масло пару столових ложок і перекласти цибулю, обсмажувати треба приблизно хвилин сім. Після цього треба перекласти помідори, присолити і поперчити, перемішати і додати базилік. Пасерувати до тих пір, поки не випарується вся рідина. Після цього зняти з вогню і злегка охолодити. Окремо треба буде збити яйця і перекласти помідори і цибулю, перемішати. Після цього всю цю масу треба перекласти на сковороду. Готувати приблизно хвилини п'ять, постійно помішуючи. Готовий омлет треба викласти кожному на тарілку. | |
Просмотров: 595 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |