Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати мафіни з сиром і кмином?
Дуже смачна несолодка випічка, в якій все дуже вдало гармонує - і аромат, і колір, і структура тесту, і звичайно ж смак. Можна брати різні сорти сиру і доповнювати їх різними спеціями, не тільки кмином.
Що знадобиться для приготування

По 100 грам і твердого сиру плавленого
100 грам борошна
Два яйця
Дві чайних ложки цукру
Дві столових ложки рослинного масла
Три столові ложки сметани (жирність 15 - 30%)
Щіпка солі
Половина чайної ложки куркуми
Дві чайних ложки насіння кмину

Приготування

змішуємо Борошно і розпушувач, просіваємо. Яйця збиваємо з цукром, додаємо сметану і рослинне масло. Всипаємо просіяне борошно, додаємо дрібку солі. Замішуємо тісто.
Сир плавлений і твердий - нарізаємо дрібними кубиками або тремо на тертці. Додаємо в тісто разом з куркумою. Ще раз вимішуємо. Кмин можна додавати в тісто або ж посипати зверху - це на ваш вибір.
. У формочки для мафінів (формочки змащуємо маслом) розкладаємо по дві чайних ложки сирного тіста, посипаємо верх кмином або кунжутом, іншими спеціями. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо 20 - 25 хвилин.
За бажанням в тісто можна додати шинку, зелень - варіантів дуже багато. Приємного апетиту!
Просмотров: 517
Категория: Рецепти |
| Теги: кмином, тісто

Рекомендовані рецепти:

Тістечко "Смужка" з фруктовою помадкою
Кекс апельсиновий-шоколадний
Курячий рулет з яблуками і сухофруктами
Сирний пиріг з мандаринами
Горіхові рогалики
Десерт "Карамельний"
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: