| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати листкові конвертики з куркою і сиром?
 Знову виручає готове листкове тісто. Поки воно злегка відтає, як раз буде час приготувати начинку. Її можна зробити з вареного курячого м'яса або підсмажити в маслі курячі грудки.Що знадобиться для приготування Упаковка листкового бездріжджового тіста (вага-900 грам) Дві великих курячих грудки Дві цибулини 200 грам сиру Одне яйце Свіжа зелень за бажанням Спеції за смаком Приготування Куряче м'ясо нарізаємо невеликими шматочками, дрібно ріжемо цибулю. У сковорідці розігріваємо масло, спочатку обсмажуємо цибулю, потім додаємо м'ясо і на середньому вогні тушкуємо до готовності. Не забуваємо посолити і поперчити. Готової начинки даємо охолонути до кімнатної температури. Поки гаситься м'ясо, тремо на крупній тертці сир. Тісто розгортаємо і нарізаємо його квадратиками. Проколюємо кожен квадратик виделкою. Викладаємо начинку, зверху посипаємо сиром. По краях тісто змащуємо збитим яйцем, звертаємо конвертиком. Зверху їх теж змащуємо яйцем. Перекладаємо на деко і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо 20-25 хвилин, до рум'яного кольору. | |
Просмотров: 1265 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |