Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати листкові конвертики з куркою і сиром?
Знову виручає готове листкове тісто. Поки воно злегка відтає, як раз буде час приготувати начинку. Її можна зробити з вареного курячого м'яса або підсмажити в маслі курячі грудки.
Що знадобиться для приготування

Упаковка листкового бездріжджового тіста (вага-900 грам)
Дві великих курячих грудки
Дві цибулини
200 грам сиру
Одне яйце
Свіжа зелень за бажанням
Спеції за смаком

Приготування

Куряче м'ясо нарізаємо невеликими шматочками, дрібно ріжемо цибулю. У сковорідці розігріваємо масло, спочатку обсмажуємо цибулю, потім додаємо м'ясо і на середньому вогні тушкуємо до готовності. Не забуваємо посолити і поперчити. Готової начинки даємо охолонути до кімнатної температури.
Поки гаситься м'ясо, тремо на крупній тертці сир. Тісто розгортаємо і нарізаємо його квадратиками. Проколюємо кожен квадратик виделкою. Викладаємо начинку, зверху посипаємо сиром. По краях тісто змащуємо збитим яйцем, звертаємо конвертиком. Зверху їх теж змащуємо яйцем. Перекладаємо на деко і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо 20-25 хвилин, до рум'яного кольору.
Просмотров: 1066
Категория: Рецепти |
| Комментарии: 2 | Теги: м'ясо, тісто

Рекомендовані рецепти:

Апельсинові квадратики
Фруктові цукерки з медом
Домашні чебуреки
Сирні конвертики
Салат з червоною рибою і овочами (рецепт)
Суп з ковбасками та овочами
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: