Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати яєчні млинці з шинкою?
Один з варіантів легкого, оригінального і швидкого сніданку. Готувати можна не тільки з шинкою, підійде будь-яка ковбаска, і сир теж можна використовувати будь - та м'який, і твердих сортів.
Що знадобиться для приготування
Яйця
Шинка або ковбаса
Сир (плавлений, вершковий, твердих сортів)
Свіжа зелень кропу або петрушки (не обов'язково, це за бажанням)
Вершкове масло для смаження
Трохи молока
Сіль за смаком
Приготування

Шинку або ковбасу нарізати дуже тонкими кружечками. Якщо берете сир твердих сортів, то натріть його на тертці. Дрібно порубаєте зелень.
Збийте яйця віночком, влийте трохи молока (як на омлет), посоліть за смаком, але трохи - шинка і сир додадуть солі. Покладіть зелень.
У сковорідці розігрійте трохи вершкового масла, вилийте порцію омлетною суміші, підрум'яньте з одного боку і переверніть. Як тільки схопиться - знімайте і відразу ж змащуйте сиром (якщо м'який) або посипайте тертим сиром. Потім покладіть кружальця шинки і скрутіть рулетом.
Точно також готуйте та інші млинці. До них добре підійде легкий овочевий салат або свіжі овочі, мариновані, солоні огірочки.
Просмотров: 422
Категория: Рецепти |
| Теги: сир, твердих

Рекомендовані рецепти:

Мексиканське горіхове печиво
Сирний пиріг з мандаринами
Тістечко "Смужка" з фруктовою помадкою
Закуска "Морське чудо"
Маковий пиріг з шоколадним кремом
Закуска "Грибна галявина"
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: