Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати ікру з часнику і хліба?
Можна приготувати смачну пісну ікру, яку можна подавати до будь-якого столу, будь то святковий або повсякденний. Така ікра виходить гостра і дуже смачна.
Інгредієнти:

Батон - сто грамів;
Часник - одна головка;
Горіхи волоські - вісім штук;
Сіль - половина чайної ложки;
Олія оливкова - одна столова ложка;
Сік лимонний - півтори чайні ложки.

Процес приготування:

Треба спочатку часник почистити. Після цього промити зубки і подрібнити за допомогою преса або порізати дуже дрібно. Потім треба додати до часнику сіль і розтерти товкачиком. Горіхи треба очистити і після цього перекласти до часнику і ще раз перетерти ступкою.
Хліб треба замочити кип'яченою холодною водою, дати постояти трохи, потім віджати і додати до часнику. Перемішати лопаткою і акуратно влити олію.
Окремо треба лимон промити і видавити сік. Потім сік лимона влити акуратно до часнику і хліба. Після цього треба дуже добре все промешать. Така ікра виходить смачна і гостра.

Її треба перекласти в тарілку і прикрасити можна горішками.

Приємного апетиту!
Просмотров: 381
Категория: Рецепти |
| Теги: часнику, треба

Рекомендовані рецепти:

Печиво з волоськими горішками
Сирні оладки з зеленню
Шоколадні цукерки з вівсяними пластівцями
Суп-пюре з петрушки з грибами
Яблучний пай
Пишний м'ятний бісквіт
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: