| Головна » Статті » Рецепти |
Як приготувати гречку з куркою і стручками квасолі в горщику?
 Дуже ситне і духмяне страву, відрізняється простотою приготування при чудовому кінцевому результаті.Інгредієнти в розрахунку на один горщик: Гомілка куряча; Гречка - 5 десертних ложок; Квасоля стручкова зелена - 2 десертних ложки; Морква сира натерта - 3 десертних ложки; Цибуля ріпчаста - половинка невеликої головки; Приправа і різні спеції, лавровий лист, кріп. Процес приготування: Спочатку треба зробити обжарку. Для цього необхідно моркву почистити, а потім натерти на тертці (крупно) і обсмажити з додаванням рослинної олії, після цього потрібно покласти дрібно нарізану ріпчасту цибулю. Обсмажити до золотистого кольору, потім додати квасолю стручкову зелену, дрібно порізаний кріп, сіль, приправи і спеції, лавровий лист, все прикрити кришкою і дати потомитися приблизно чотири хвилини. У горщик покласти курячу гомілку, всипати гречку, трохи присолити і поперчити, вилити зажарку, після цього залити очищеною водою до половини горщика й поставити в холодну духовку. Готувати приблизно сорок хвилин, температура духової шафи повинна бути - 180 - 200 градусів. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 648 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |